Domaine Marquês d'AlgaresClassico Tejo Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Classico Tejo Tinto du Domaine Marquês d'Algares
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classico Tejo Tinto de Domaine Marquês d'Algares de la région de Tejo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Classico Tejo Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classico Tejo Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Classico Tejo Tinto
Le Classico Tejo Tinto du Domaine Marquês d'Algares s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Classico Tejo Tinto du Domaine Marquês d'Algares
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classico Tejo Tinto du Domaine Marquês d'Algares sont 2015, 2012, 2011, 2014
Informations sur le Domaine Marquês d'Algares
Le Domaine Marquês d'Algares fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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