Domaine MarramieroAbruzzo Pecorino
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pecorino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Abruzzo Pecorino du Domaine Marramiero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abruzzo Pecorino de Domaine Marramiero de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Abruzzo Pecorino du Domaine Marramiero de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Abruzzo Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abruzzo Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Abruzzo Pecorino
Le Abruzzo Pecorino du Domaine Marramiero s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, quiche au fromage façon gâteau magique ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Abruzzo Pecorino du Domaine Marramiero
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abruzzo Pecorino du Domaine Marramiero sont 2018, 2017, 2010, 2019 et 2015.
Informations sur le Domaine Marramiero
Le Domaine Marramiero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Actualités liées à ce vin
La France redevient le premier pays producteur de vin au monde en 2023
Demande en baisse La France, avec une production stable, redevient au passage le premier fournisseur de vin au monde devant l’Italie, où la production a chuté de 12%, relève l’OIV dans sa première évaluation des vendanges 2023. Viticultrice depuis plus de vingt ans à Loreto Aprutino dans le centre de l’Italie, Antonella di Tonno, 43 ans, n’a ainsi jamais vécu des vendanges aussi calamiteuses, avec des empêtes de ...
Anglet : le salon des vins Azoka fait son retour et investit l’Espace de l’Océan
L’Artnoa, caviste qui développe son activité entre une Maison des vins à Biarritz (56, rue Gambetta) et une activité de distribution de vin aux professionnels (au parc d’activité du Prince impérial) à Anglet, va proposer, samedi 15 et dimanche 16 avril, à l’Espace de l’Océan, la deuxième édition de son salon des vins Azoka (le marché en basque). Une quarantaine de vignerons… L’Artnoa, caviste qui développe son activité entre une Maison des vins à Biarritz (56, rue Gambetta) et une activité ...
Alsace Rocks à Paris
Pour comprendre la nouvelle image de l’Alsace, il fallait être à Paris cette semaine. Au Ground Zero, l’interprofession alsacienne a attiré près de 400 jeunes amateurs pour un salon qui allie dégustation avec les vignerons, ateliers gourmands et restauration originale. Alors que l’automne avait pris possession de Paris avec ce qu’il a de plus déplaisant, la pluie glacée et le vent, le public s’est pressé pour répondre à l’invitation d’Alsace Rocks, la face moderne du CIVA, Conseil interprof ...
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
