Domaine Martha Clara Vineyards - Estate Reserve Viognier

Domaine Martha Clara VineyardsEstate Reserve Viognier

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Estate Reserve Viognier du Domaine Martha Clara Vineyards est un vin blanc de la région de North Fork of Long Island de New York.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Estate Reserve Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Reserve Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Estate Reserve Viognier

Le Estate Reserve Viognier du Domaine Martha Clara Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, civet de lapin de ma grand-mère ou spaghetti à l'encre de seiche (italie).

Détails et informations techniques sur le Estate Reserve Viognier du Domaine Martha Clara Vineyards

Vigneron
Hans Vinding-Diers
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Estate Reserve Viognier - 2013
Dans le top 100 des vins de North Fork of Long Island
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Estate Reserve Viognier du Domaine Martha Clara Vineyards sont 2013

Informations sur le Domaine Martha Clara Vineyards

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en North Fork of Long Island dans la région de New York
Retrouvez le Domaine Martha Clara Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Martha Clara Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de North Fork of Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 70000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 550 des vins de North Fork of Long Island
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de North Fork of Long Island

La région viticole du North Fork of Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Macari et le Domaine Bedell y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du North Fork of Long Island sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Fork of Long Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou cerise noire.


La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

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Le mot du vin: Acide (saveur)

Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.

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