Domaine Martin MüllenTrarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Martin Müllen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken de Domaine Martin Müllen de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Martin Müllen de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken
Le Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Martin Müllen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, cataplana aux fruits de mer ou navarin d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Martin Müllen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trarbacher Hühnerberg Riesling Spätlese Trocken du Domaine Martin Müllen sont 2013, 2004, 2011, 2006 et 2018.
Informations sur le Domaine Martin Müllen
Le Domaine Martin Müllen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
