Domaine Mas Cal DemouraL'Étincelle Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Chenin blanc, le Petit Manseng, le Roussanne, le Viognier et le Grenache Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Étincelle Blanc du Domaine Mas Cal Demoura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Étincelle Blanc de Domaine Mas Cal Demoura de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Étincelle Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Étincelle Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Étincelle Blanc
Le L'Étincelle Blanc du Domaine Mas Cal Demoura s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche au thon, poivron et tomate, pâtes carbonara ou pâtes à la crème de parmesan et jambon.
Détails et informations techniques sur le L'Étincelle Blanc du Domaine Mas Cal Demoura
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Mas Cal Demoura
Le Domaine Mas Cal Demoura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Terrasses du Larzac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terrasses du Larzac
La région viticole du Terrasses du Larzac se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Montcalmès et le Domaine La Pèira en Damaisèla y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terrasses du Larzac sont les Mourvèdre, Cinsaut et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terrasses du Larzac révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou réglisse et parfois aussi des arômes d'agrumes, confiture de mûres ou pain d'épices.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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