Domaine Mas de la DevèzeMacabeu
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Macabeu du Domaine Mas de la Devèze
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Le Rosé du Var rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rosé du Var rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macabeu du Domaine Mas de la Devèze sont 2016
Informations sur le Domaine Mas de la Devèze
Le Domaine Mas de la Devèze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
1043e émission – Nathalie Hugues et Vincent Couly – 09/10/2021
SAMEDI 09 OCTORBE Nathalie Hugues Nathalie et son époux Simon ont acheté le Mas de la Devèze en 2012 pour y vivre et développer une activité viticole. Nathalie a toujours travaillé dans la filière viticole au niveau commercial et Simon était agriculteur dans les Bouches-du-Rhône, près d’Aix-en-Provence. C’est un réel coup de cœur qu’ils ont eu pour cette terre à Tautavel dans les Pyrénées Orientales ! La famille s’est attachée à planter et reconstruire le domaine viticole. Aujourd’hui, le Mas ...
Des vins rouges fruités, même à fort degré alcoolique
Cinq nouveautés destinées à la vinification des vins rouges portent à 392 le nombre de levures commercialisées. Celles-ci sont particulièrement adaptés aux vins très riches en sucre. LA High Degree (Lamothe-Abiet) résiste, comme son nom l’indique, aux degrés alcooliques élevés, jusqu’à 18 % vol. Issue de sélection massale, cette Saccharomyces assure un départ rapide et une vitesse moyenne de fermentation sur ces vendanges difficiles grâce notamment à ses besoins faibles en azote. &la ...
Les Eléonores de Provence dans les Ephad
L’association caritative des femmes du vin, les Eléonores de Provence, ont distribué 2 000 bouteilles dans les Ephad varois pour fêter la fin du confinement et remercier le personnel soignant. Pour fêter la fin du confinement, l’association des Eléonores, vigneronnes, cheffes d’entreprises, sommelières, femmes du vin et de la gastronomie, ont distribué environ 2 000 bouteilles de vin dans les Ephad du Var. Un geste, « pour remercier d’abord le personnel soignant de ces établissements qui a été t ...
Le mot du vin: Liqueur de dosage (champagne)
Également appelée liqueur d'expédition, solution constituée de vin et de sucre ajoutée au champagne après le dégorgement et qui détermine le type de vin : extra-brut, brut, extra-dry, sec, demi-sec.
