Domaine Mas de LavailBallade Vieilles Vignes Carignan Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc du Domaine Mas de Lavail
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc de Domaine Mas de Lavail de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc
Le Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc du Domaine Mas de Lavail s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, quiche lardons gruyère ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc du Domaine Mas de Lavail
Découvrez le cépage: Pougnet
Très certainement ardéchoise, aujourd'hui ce cépage a pratiquement disparu du vignoble. Il était autrefois très répandu en Vivarais, dans la région d'Aubenas et de Largentière.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballade Vieilles Vignes Carignan Blanc du Domaine Mas de Lavail sont 2018, 2011, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Mas de Lavail
Le Domaine Mas de Lavail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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