Le Domaine Mas Gusó fait parti des domaines à suivre à Catalogne. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas Gusó à Catalogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas Gusó. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas Gusó avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Mas Gusó s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, pâtes à l'italienne ou potjevleesch.
Au nez le vin rouge du Domaine Mas Gusó révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Mas Gusó est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.
On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la Vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.
Les vins effervescent du Domaine Mas Gusó s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, toasts à la crème de saumon fumé ou lotte à la crème et ses pommes de terre au four.
En bouche le vin effervescent du Domaine Mas Gusó est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins doux du Domaine Mas Gusó s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, raviolis chinois aux crevettes frits ou aiguillette de canard au miel.
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
Les vins blanc du Domaine Mas Gusó s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'onigiri thon et mayonnaise, jambalaya poulet-crevettes ou chawarma au poulet.
Le cépage Garnacha Blanca (ou Grenache Blanc en français) est l'un des cépages blancs les plus typiques de l'Espagne, et en particulier de la région de la Rioja, où il est encore répandu. Il est également présent en France, en Italie, en Californie et dans certaines parties de l'Australie. Le Garnacha Blanc est un cépage très productif avec une croissance vigoureuse et demeure extrêmement résilient face aux conditions météorologiques et aux maladies capricieuses. Le vin produit à partir de ce cépage est de couleur jaune paille avec des nuances de vert, possédant des arômes délicats et complexes, accompagnés de notes de fruits exotiques, de muscade, de miel et d'agrumes. La texture est souvent très douce, mais le profil aromatique peut varier en fonction de la maturité des raisins et du type de sol où le cépage a poussé. Dans son milieu naturel, le Garnacha Blanc est plutôt léger et frais, mais il peut également être vinifié en apéritif ou doux. Le Garnacha Blanc est polyvalent et s'accorde à de nombreux types de cuisines, en particulier avec des plats à base de poisson, de légumes et de fruits de mer. Il est également à l’aise à l'apéritif, en accompagnement de plats à base d’agneau, et du boudin noir. Il s'accorde aussi avec des fromages doux et des desserts.
Les vins rosé du Domaine Mas Gusó s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), gratin de ratatouille au comté ou gigolette de lapin.
Voir chasselas.
Les vins doux naturel du Domaine Mas Gusó s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas Gusó.
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
C’est dans le Vaucluse, près d’Orange, que Massey Ferguson a choisi de lancer sa dernière gamme de tracteurs spécialisés MF 3. Celle-ci comporte six versions différentes avec un nouveau modèle de 120 ch. La gamme comprend des modèles cabine ou plateforme, plusieurs transmissions dont une nouvelle boite 30AV/15AR Eco, ainsi que deux niveaux de spécifications : Essentiel ou Efficient. Pour en savoir plus : https://www.mon-viti.com/articles/machinisme/massey-ferguson-elargit-sa-gamme-de-tracteurs-s ...
John Deere annonce qu'il ne participera à aucun salon international en 2021. Agco (Fendt, Massey Ferguson, Valtra) n'ira pas à l'Eima. C’est la douche froide. Après l’annonce de l’annulation du Vinitech qui devait avoir lieu du 1er au 3 décembre 2020 à Bordeaux, ce sont le Sima et l’Eima, tous deux programmés en février 2021, qui doivent composer avec le retrait de deux poids lourds du machinisme. Les deux groupes américains John Deere puis Agco annoncent respectivement l ...
3 870 tracteurs spécialisés ont été immatriculés en 2019, en hausse de 35 %. Les ventes d'enjambeurs explosent. Des rebonds inattendus après une année 2018 morne. Le record de 2016 – 4 188 unités – n’est pas battu. Mais les ventes de tracteurs spécialisés tutoient quand même les sommets. Axema, le syndicat des constructeurs, communique que 3 870 tracteurs vignes et vergers ont été immatriculés pour la première fois en 2019. C’est une hausse de 38 % par r ...
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
