Domaine Mas RousAmbre del Ros Muscat de Rivesaltes
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Ambre del Ros Muscat de Rivesaltes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ambre del Ros Muscat de Rivesaltes
Les accords mets et vins originaux avec le Ambre del Ros Muscat de Rivesaltes
Le Ambre del Ros Muscat de Rivesaltes du Domaine Mas Rous s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de haricots blancs à la tomate (italie) ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Ambre del Ros Muscat de Rivesaltes du Domaine Mas Rous
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Mas Rous
Le Domaine Mas Rous fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivesaltes
Rivesaltes est une appellation pour les vins Doux historiques de l'est du Roussillon, dans le sud Profond de la France. Les vins doux naturels produits dans cette région sont vénérés depuis au moins le 14e siècle. La technique utilisée pour leur élaboration est l'une des nombreuses techniques employées pour les vins doux. Contrairement aux vins botrytisés ou aux vins de glace, les vins doux naturels sont fabriqués par Mutage, un processus qui consiste à arrêter la Fermentation du Moût pendant qu'il reste encore un niveau élevé de douceur naturelle.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Quels vins pour accompagner les plats de tomate cet été ?
Quels vins boire avec une salade de tomates ? L’été est là, et la tomate rafraîchit nos plats et nos salades aux accents méditerranéens. Crue ou cuite, nous l’adorons. Mais elle se révèle un casse-tête pour l’amateur de vin. L’écueil ? Son acidité. Pour la dompter, une solution : toujours miser sur la fraîcheur. Quels vins boire avec une salade de tomates ? Pour une salade composée ou ...
Pic Saint-Loup l’Arbouse 2020 du Mas Bruguière
Mas BruguièreL’Arbouse 2020AOC Pic Saint-LoupVin rougeVin du Languedoc Note : 92/100Prix : 19,50 € Commentaire de dégustation : L’Arbouse 2020 renvoie aux fruits rouges acidulés et au fumé. Un vin très délicat, juteux et pulpeux pour le secteur. Le mot du domaine : « Le millésime 2020 est un grand millésime pour les vins du Pic Saint-Loup. Les conditions climatiques ont été favorables à une tr&egra ...
Rhône Sud : le verdict d’Olivier Poussier sur les vins blancs 2021 et 2022
Les vins blancs de 2021 dans le sud de la Vallée du Rhône Alors que le Guide des meilleurs vins de France 2024 sort le 24 août en librairie, notre dégustateur Olivier Poussier livre face caméra ses impressions sur les vins blancs de cette région, qu’il couvre maintenant depuis cinq ans. Les vins blancs de 2021 dans le sud de la Vallée du Rhône C’est une année froide, compliquée pour les vins rouges mais salvatrice pou ...
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
