Domaine Μασούτης (Masoutis)Agiorgitiko (Αγιωργίτικο)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Agiorgitiko (Αγιωργίτικο) du Domaine Μασούτης (Masoutis)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Agiorgitiko (Αγιωργίτικο) de Domaine Μασούτης (Masoutis) de la région de Continental Greece est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Agiorgitiko (Αγιωργίτικο)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Agiorgitiko (Αγιωργίτικο)
Les accords mets et vins originaux avec le Agiorgitiko (Αγιωργίτικο)
Le Agiorgitiko (Αγιωργίτικο) du Domaine Μασούτης (Masoutis) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, epaule d'agneau roulées aux herbes ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Agiorgitiko (Αγιωργίτικο) du Domaine Μασούτης (Masoutis)
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Μασούτης (Masoutis)
Le Domaine Μασούτης (Masoutis) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Continental Greece à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
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Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
