Domaine Masseria Coste di BrentaElisio Pecorino Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Elisio Pecorino Abruzzo du Domaine Masseria Coste di Brenta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elisio Pecorino Abruzzo de Domaine Masseria Coste di Brenta de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Elisio Pecorino Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elisio Pecorino Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Elisio Pecorino Abruzzo
Le Elisio Pecorino Abruzzo du Domaine Masseria Coste di Brenta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche au fromage façon gâteau magique ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.
Détails et informations techniques sur le Elisio Pecorino Abruzzo du Domaine Masseria Coste di Brenta
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elisio Pecorino Abruzzo du Domaine Masseria Coste di Brenta sont 2013
Informations sur le Domaine Masseria Coste di Brenta
Le Domaine Masseria Coste di Brenta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
