Domaine Masseria Coste di BrentaRegius Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Masseria Coste di Brenta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore de Domaine Masseria Coste di Brenta de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Masseria Coste di Brenta de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore
Le Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Masseria Coste di Brenta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche poireaux, chèvre lardons ou rillettes de sardines.
Détails et informations techniques sur le Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Masseria Coste di Brenta
Découvrez le cépage: Négret castrais
Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Regius Trebbiano d'Abruzzo Superiore du Domaine Masseria Coste di Brenta sont 2011
Informations sur le Domaine Masseria Coste di Brenta
Le Domaine Masseria Coste di Brenta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
