Le Domaine Mathieu Hugonnot d'Aloxe-Corton de Côte de Beaune
Le Domaine Mathieu Hugonnot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Aloxe-Corton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Situé au cœur des célèbres vignobles d'Aloxe-Corton, dans la région viticole de Bourgogne en France, le Domaine Mathieu Hugonnot incarne l'excellence du savoir-faire viticole français. Son terroir riche, sa passion pour la vigne et la qualité de ses vins font de ce domaine un des joyaux incontestés de l'appellation des vins de Bourgogne. Sur une superficie de plusieurs hectares, le domaine présente une diversité de terroirs, alliant savamment les sols argileux et calcaires typiques de la région. De ces vignes provenant de différentes parcelles, naissent des vins aux caractéristiques distinctes et authentiques. Les cépages cultivés sont principalement le pinot noir pour les vins rouges et le chardonnay pour les vins blancs, bien que le domaine exploite également d'autres variétés pour enrichir sa gamme. A la tête du domaine, Mathieu Hugonnot, un vigneron passionné, représente la nouvelle génération de vignerons bourguignons. Respectueux du terroir et de la vigne, il s'inscrit dans une démarche viticole durable, visant à minimiser l'impact sur l'environnement. Chaque vendange est l'occasion de soigner, de trier et de sélectionner les meilleurs raisins pour garantir des vins de qualité reconnue. Le domaine Mathieu Hugonnot propose une gamme de vins qui reflètent le caractère de leur terroir d'origine. Ses vins rouges, à la robe profonde, dévoilent des arômes de fruits rouges ou noirs, avec une belle structure tannique. Les vins blancs, équilibrés et délicats, offrent une palette d’arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité. Doté d’une cave traditionnelle, le domaine est également un lieu de dégustation, proposant à la fois la dégustation de ses vins et une visite des vignobles et des installations où se perpétue la tradition viticole.
