Domaine Matson Vineyards - Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot

Domaine Matson VineyardsShasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot

Le Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Matson Vineyards est un vin rouge de la région de Californie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Matson Vineyards

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot de Domaine Matson Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Matson Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot

Les accords qui marchent parfaitement avec le Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot

Les accords mets et vins originaux avec le Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot

Le Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Matson Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou canard à l'orange et au miel.

Détails et informations techniques sur le Shasta County Ensemble Premium Red Petit Verdot Cabernet Sauvignon Merlot du Domaine Matson Vineyards

Vigneron
Roger Matson
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Matson Vineyards

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie
Retrouvez le Domaine Matson Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Matson Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
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La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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