Domaine MavenMarlbough Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Marlbough Sauvignon Blanc du Domaine Maven
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marlbough Sauvignon Blanc de Domaine Maven de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Marlbough Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marlbough Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Marlbough Sauvignon Blanc
Le Marlbough Sauvignon Blanc du Domaine Maven s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou gratin de pâtes aux légumes grillés.
Détails et informations techniques sur le Marlbough Sauvignon Blanc du Domaine Maven
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Maven
Le Domaine Maven fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne : des trésors d’Henri Jayer bientôt aux enchères
Trois collections privées, dont celle sélectionnée par le “maître du pinot noir” pour sa fille aînée Lydie, seront mises en vente par Baghera/Wines dimanche 20 juin à Genève. Les 170 lots proposés comprennent d’impressionnantes verticales, du Cros Parantoux au Clos-Vougeot, du Clos-de-Bèze à la Romanée-Conti. On peut prédire, sans trop s’y risquer, de nouveaux records. Dimanche 20 juin 2021, la maison d’enchères suisse Baghera/Wines proposera une nouvelle vente-événement à Genève. Au ...
Toute une vie de Romanée-Conti aux enchères
La maison Baghera/Wines tiendra le 2 décembre, à Genève, une vente aux enchères exceptionnelle, entièrement consacrée au Domaine de la Romanée-Conti. L’ensemble des lots est estimé à environ 4 millions d’euros, pour un résultat final certainement bien supérieur. La Bourgogne continue d’affoler les collectionneurs : après les 30 millions d’euros de la vente Henri Jayer en juin dernier et les 558 000 dollars d’une bouteille de Romanée-Conti 1945 vendue la semaine dernière, les records s’enchaînent ...
Les dernières bouteilles du « Roi du Bourgogne » Henri Jayer ont toutes été vendues à Genève
Elles étaient au nombre de 1.064. Les ultimes bouteilles et magnums du « Maître du Pinot noir » Henri Jayer ont toutes été vendues dimanche à Genève par les filles du vigneron bourguignon, décédé en 2006 à 84 ans, pour près de 30 millions d’euros, un montant pulvérisant les attentes. Cette vente historique, qui a duré six heures et demi et s’est déroulée dans le domaine de Châteauvieux sur les hauteurs de Genève, « s’est conclue sur un chiffre d’affaires de 34,5 millions ...
Le mot du vin: Degré d'alcool
Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.
