Domaine Maxime BlinLa Clé d’Éole de Blanc de Blancs Champagne
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du La Clé d’Éole de Blanc de Blancs Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Clé d’Éole de Blanc de Blancs Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le La Clé d’Éole de Blanc de Blancs Champagne
Le La Clé d’Éole de Blanc de Blancs Champagne du Domaine Maxime Blin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), aïoli de morue ou sauce thaï aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le La Clé d’Éole de Blanc de Blancs Champagne du Domaine Maxime Blin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Maxime Blin
Le Domaine Maxime Blin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Champagne : simplifier l’achat… et le moment
Fruit, sol et cave. Voici les trois nouvelles “empreintes” du Syndicat Général des Vignerons via la bannière collective Champagne de Vignerons. Une nouvelle catégorisation construite autour de trois grands profils qui valorisent la diversité des terroirs et permettent de rassurer et guider le consommateur dans l’acte d’achat. “Dis-moi ce que tu aimes, je te dirai quel champagne tu es”. Et si acheter sa bouteille de Champagne devenait plus simple ? Le nouveau cahier ...
La campagne de communication fait ses preuves chez les cavistes
Les enquêtes d'opinion de la seconde vague de communication du SGV démontrent l’efficacité de positionner les visuels chez les cavistes. Elles valident pour la deuxième année consécutive son impact chez les 25-45 ans. « Vous n’auriez pas quelque chose à célébrer ? Ah si, rien. » Les résultats sur l’impact de la seconde vague de communication du syndicat général des vignerons de Champagne (SGV) ont été présentés le 5 novembre. « Il ...
Premier semestre décevant
Les ventes de champagne continuent de baisser en France. Principale accusée : la loi Egalim. -3,1 %. C’est la baisse des ventes de champagne sur le premier semestre 2019 par rapport au premier semestre de 2018. Les ventes du mois de juin ont été particulièrement mauvaises (- 13,1 % par rapport à juin 2018), tous les marchés étant impactés. C’est en France que la baisse est la plus sévère (-6 % sur le premier semestre), le négoce (- 9,3 %) étant particulièrement touché. & ...
Le mot du vin: Structure
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.
