Domaine McWilliam's - Family Collection Shiraz

Domaine McWilliam'sFamily Collection Shiraz

Le Family Collection Shiraz du Domaine McWilliam's est un vin rouge de la région de Région inconnue.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Family Collection Shiraz du Domaine McWilliam's

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Family Collection Shiraz de Domaine McWilliam's de la région de Région inconnue est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Family Collection Shiraz du Domaine McWilliam's

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jurançon noir

Le jurançon noir est un cépage qui provient de l’Agenais, dans le sud-ouest de la France. Il est issu du croisement du malbec et de la folle blanche. Même s’il est assez proche du jurançon blanc, il ne constitue pas la forme noire de celle-ci.Ses grappes sont compactes et courtes. De taille moyenne, elles sont cylindro-coniques. Ses baies se présentent sous la forme de sphérico-ellipsoïdes. Elles sont reliées à de courts pédicelles qui sont verruqueux et forts. Leur peau présente une couleur noir foncé, laquelle est fortement pruinée. Ce cépage a un débourrement moyen.Avec un port érigé, il est rustique, vigoureux et fertile. Il donne une production régulière, encore faut-il le tailler court pour qu’il ne s’épuise pas vite. Il craint la pourriture grise, le mildiou, la sécheresse et les vers de la grappe. Le jurançon noir permet d’obtenir des vins communs, légèrement alcooliques et peu colorés. Vinifié en rosé, il produit des vins fruités et vifs.

Informations sur le Domaine McWilliam's

Le domaine propose 254 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe McWilliam's
Il est dans le top 200 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine McWilliam's fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Région inconnue
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La région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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