Domaine de MédeilhanMas de l'Olivière Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Mas de l'Olivière Chardonnay - Viognier du Domaine de Médeilhan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas de l'Olivière Chardonnay - Viognier de Domaine de Médeilhan de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Mas de l'Olivière Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas de l'Olivière Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Mas de l'Olivière Chardonnay - Viognier
Le Mas de l'Olivière Chardonnay - Viognier du Domaine de Médeilhan s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, quiche aux lardons et au gruyère ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Mas de l'Olivière Chardonnay - Viognier du Domaine de Médeilhan
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine de Médeilhan
Le Domaine de Médeilhan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Bag-in-box, du mode d'emballage à l'habillage à la mode
Le concours international « Best Wine in Box » distingue pour la première fois les packagings les plus esthétiques, l'occasion de faire sortir les BIB de leur case habituelle. A la mode, les vins en bag-in-box le sont non seulement commercialement, mais aussi esthétiquement. Sous le nom de « Best Dressed Wine » (« les vins les mieux habillés »), le Concours International Best Wine in Box met pour la première fois en lumière les initiatives créatives po ...
Faugères Les Premières 2020 de Bardi d’Alquier
Bardi d’AlquierLes Premières 2020AOC FaugèresVin rougeVin du Languedoc Note : 91 /100Prix : 19 € Commentaire de dégustation : Les Premières, issu de jeunes vignes, les plus précoces, est une belle entrée en matière pour ce millésime 2020, équilibré et dense. On y découvre des notes épicées et une finale d’orange sanguine. Le mot du domaine : « La cuvée « Les Premières & ...
Cépages méconnus : le Tourbat
Avec seulement 25 hectares de superficie, le Tourbat est à l’origine d’une production confidentielle que je vous emmène découvrir. Rendez-vous dans le Roussillon et en Sardaigne, où il a trouvé des terroirs de prédilection et délivre des blancs souples légèrement miellés. Partons à la rencontre de cette variété en plein renouveau. Un cépage catalan ou sarde ? Qu’il réponde au nom de Tourbat, Torbato, Caninu, ou encore Malvoisie du Roussillon, il s’agit bien d’un seul et même cépage. Si pend ...
Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
