Domaine MedingerStettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein du Domaine Medinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein de Domaine Medinger de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein
Les accords mets et vins originaux avec le Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein
Le Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein du Domaine Medinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, moules à la poulette ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Stettener Pulvermächer Riesling Kabinett Pradikatswein du Domaine Medinger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Medinger
Le Domaine Medinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
