Domaine MeimbergWiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Wiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle du Domaine Meimberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle de Domaine Meimberg de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Wiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle
Les accords mets et vins originaux avec le Wiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle
Le Wiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle du Domaine Meimberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, flamenkuche express ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Wiesenbronner Wachhugel Silvaner Aus der Perle du Domaine Meimberg
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Informations sur le Domaine Meimberg
Le Domaine Meimberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Bouteille d'une contenance de 9 litres.
