Domaine MeintzingerFrickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Meintzinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken de Domaine Meintzinger de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken
Le Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Meintzinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gésiers en sauce, cuissot de cochon de lait au four ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Frickenhäuser Kapellenberg Silvaner Spätlese Trocken du Domaine Meintzinger
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Meintzinger
Le Domaine Meintzinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
