Domaine MengobaBrezo Mencía
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Brezo Mencía du Domaine Mengoba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brezo Mencía de Domaine Mengoba de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Brezo Mencía du Domaine Mengoba de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de sarriette, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Brezo Mencía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brezo Mencía
Les accords mets et vins originaux avec le Brezo Mencía
Le Brezo Mencía du Domaine Mengoba s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), gibelotte de lapin aux champignons ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Brezo Mencía du Domaine Mengoba
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brezo Mencía du Domaine Mengoba sont 2019, 2017, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Mengoba
Le Domaine Mengoba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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