Domaine Merced del EsteroMil Vientos Torrontés Dulce Naturel
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Accords mets et vins avec du Mil Vientos Torrontés Dulce Naturel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mil Vientos Torrontés Dulce Naturel
Les accords mets et vins originaux avec le Mil Vientos Torrontés Dulce Naturel
Le Mil Vientos Torrontés Dulce Naturel du Domaine Merced del Estero s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou filets de tacaud marinés.
Détails et informations techniques sur le Mil Vientos Torrontés Dulce Naturel du Domaine Merced del Estero
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mil Vientos Torrontés Dulce Naturel du Domaine Merced del Estero sont 0
Informations sur le Domaine Merced del Estero
Le Domaine Merced del Estero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
