Domaine MessiasPorto Dry Old Port Branco Seco
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du Porto Dry Old Port Branco Seco du Domaine Messias
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Porto Dry Old Port Branco Seco de Domaine Messias de la région de Duriense est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Porto Dry Old Port Branco Seco du Domaine Messias de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Porto Dry Old Port Branco Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Porto Dry Old Port Branco Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Porto Dry Old Port Branco Seco
Le Porto Dry Old Port Branco Seco du Domaine Messias s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, clafoutis grand-mère aux cerises ou gratin de pâtisson au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Porto Dry Old Port Branco Seco du Domaine Messias
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Porto Dry Old Port Branco Seco du Domaine Messias sont 2008
Informations sur le Domaine Messias
Le Domaine Messias fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
La région viticole du Porto se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Porto est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Porto, produisant 2126 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Porto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou dessert sucré.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Actualités liées à ce vin
Crise du vin de Bordeaux : Lidl se dit prêt à se mettre « autour de la table »
En pleine crise viticole bordelaise, alors que l’interprofession planche sur une réunion entre acteurs de la distribution, du négoce, de la viticulture et du courtage sous l’égide préfectorale, le patron de Lidl France, Michel Biero, revient sur les actions des vignerons qui ont ciblé son enseigne, parce… En pleine crise viticole bordelaise, alors que l’interprofession planche sur une réunion entre acteurs de la distribution, du négoce, de la viticulture et du courtage sous l’égide préfect ...
Dans les secrets du bouchon en liège
Ploup ! Ce bruit de bouchon qui quitte le goulot d’une bouteille de vin vous est certainement familier. En débouchant une bouteille, peut-être ne prêtez-vous pas spécialement attention au bouchon qui l’obture. Et pourtant, il est vital à la bonne conservation du liquide dont vous convoitez la dégustation. Du chêne au goulot, pénétrez dans les mystères de ce bouchon 100 % naturel, le plus utilisé sur la planète. A l’origine de tout, il y a la nature. Et plus précisément un a ...
Pourquoi je n’aime pas le vin rouge ?
Quand on est producteur de vin rouge, comme moi, l’idée qu’on ne puisse pas aimer ça interpelle. Souvent, les raisons sont évasives, il est parfois difficile d’exprimer ce qui dérange mais l’aversion est claire et sans appel. Alors pourquoi vous n’aimez pas le vin rouge ?On évoque souvent des sensations liées au tannin et à l’acidité, voici quelques explications qui devraient pouvoir vous guider. Les tannins des vins rouges : amis ou ennemis ? Poétique et positifs Les tannins ne s ...
Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
