Domaine Metzinger HofsteigeHolzfass Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Holzfass Spätburgunder Trocken du Domaine Metzinger Hofsteige
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Holzfass Spätburgunder Trocken de Domaine Metzinger Hofsteige de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Holzfass Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Holzfass Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Holzfass Spätburgunder Trocken
Le Holzfass Spätburgunder Trocken du Domaine Metzinger Hofsteige s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, potjevleesch (viande en pot) ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Holzfass Spätburgunder Trocken du Domaine Metzinger Hofsteige
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Metzinger Hofsteige
Le Domaine Metzinger Hofsteige fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
