Domaine MezquirizGarnacha Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garnacha Rosado du Domaine Mezquiriz de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de fraises, prune ou framboise.
Accords mets et vins avec du Garnacha Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Rosado
Le Garnacha Rosado du Domaine Mezquiriz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de picadillo ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Rosado du Domaine Mezquiriz
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha Rosado du Domaine Mezquiriz sont 2015, 2018, 2017, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Mezquiriz
Le Domaine Mezquiriz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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