Domaine Mia LuceRosso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso du Domaine Mia Luce de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso
Le Rosso du Domaine Mia Luce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, selle de chevreuil à la crème fraîche ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Rosso du Domaine Mia Luce
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso du Domaine Mia Luce sont 2017, 2015, 2012, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Mia Luce
Le Domaine Mia Luce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
Actualités liées à ce vin
Miraval : Angelina Jolie cède ses parts au groupe Stoli
Tenute del Mondo, filiale Vins du groupe mondial de production et distribution de spiritueux Stoli, vient de racheter la moitié du château Miraval, correspondant aux parts de l’actrice Angelina Jolie. Tenute del Mondo, copropriétaire avec la famille Frescobaldi de vins iconiques comme Masseto, Ornellaia, Luce et CastelGiocondo, propriétaire d’Achaval-Ferrer et Arinzano, a annoncé par communiqué l’acquisition de 50% du château de Miraval et de la marque Miraval, correspondants aux parts d’Angelin ...
« Les attaques contre le vin participent d’un suicide collectif »
Alexandre de Lur Saluces (à gauche, photo Rodolphe Escher pour « Le Monde ») et Aubert de Villaine (photo Claire Jachymiak/Hans Lucas pour « Le Monde »). Rodolphe Escher pour « Le Monde » Ils sont deux figures du vignoble français, l’un en Bourgogne, l’autre dans le Bordelais. Aubert de Villaine, 81 ans, dirige le domaine culte de la Romanée-Conti, dans la côte de Nuits (Côte-d’Or), et il fut un acteur-clé du classement des climats de Bourgogne, en 2015, sur la liste du Patrimoine mon ...
Cocktails : les routes de la soif
Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
