Michael David WineryAncient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) du Michael David Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) de Michael David Winery de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) du Michael David Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard)
Le Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) du Michael David Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, tajine d'agneau aux figues ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) du Michael David Winery
Découvrez le cépage: Rosé du Var
Le Rosé du Var rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rosé du Var rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancient Vine Cinsault (Bechthold Vineyard) du Michael David Winery sont 2014, 2018, 2015, 2011 et 2016.
Informations sur le Michael David Winery
Le Michael David Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Mathusalem
Bouteille d'une contenance de 6 litres (synonyme d'impériale).
