Domaine Michael GalenaEscherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Michael Galena
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken de Domaine Michael Galena de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken
Le Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Michael Galena s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coeur de veau braisé aux carottes, choucroute à l'alsacienne ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken du Domaine Michael Galena
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Informations sur le Domaine Michael Galena
Le Domaine Michael Galena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Puissance
Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.
