Domaine Michel PfannebeckerFlomborner Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Flomborner Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Michel Pfannebecker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flomborner Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Michel Pfannebecker de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Flomborner Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flomborner Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Flomborner Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Flomborner Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Michel Pfannebecker s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon au miel et au soja, navarin de la mer da gigi ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Flomborner Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Michel Pfannebecker
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Informations sur le Domaine Michel Pfannebecker
Le Domaine Michel Pfannebecker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Le mot du vin: Pâteux
Caractéristique d'un vin épais et lourd aux tanins collants.
