Domaine Micro Bio (MicroBio)Rack
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rack du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rack de Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rack du Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Rack
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rack
Les accords mets et vins originaux avec le Rack
Le Rack du Domaine Micro Bio (MicroBio) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, calamars à l'armoricaine ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Rack du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rack du Domaine Micro Bio (MicroBio) sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Micro Bio (MicroBio)
Le Domaine Micro Bio (MicroBio) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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