Le Domaine Milat de Région inconnue

Domaine Milat
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 8071 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Milat fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Milat

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Milat à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Milat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Milat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Milat

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Milat

Les vins rouge du Domaine Milat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, gigot en cocotte ou rôti de biche au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Milat

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Milat

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins doux naturels du Domaine Milat

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Milat

Les vins doux naturel du Domaine Milat s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Milat

Au nez le vin doux naturel du Domaine Milat révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Découvrez le cépage: Meslier Saint-François

Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.

Les grands vins doux du Domaine Milat

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Milat

Les vins doux du Domaine Milat s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), souris d'agneau au thym ou conchiglies aux aubergines.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Milat

  • Zinfandel

Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Milat

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Milat.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Milat et des vins de la région

Bordeaux : le Prix Montaigne décerné à Raphaël Doan

Le jury du Prix littéraire Montaigne a choisi de décerner le Prix 2022 à Raphaël Doan pour son ouvrage « Le Rêve de l’assimilation » paru en 2021 chez Passés composés. Prix décerné jeudi 7 avril à l’hôtel de ville de Bordeaux, devant un parterre de haute volée : directrice de musée, élus, intellectuels, écrivains, libraires. « Montaigne disait qu’il valait mieux une tête bien faite plutôt qu’une tête bien pleine. Vous avez les deux », signale d’emblée Pierre Mazet, secrétaire perpétuel du Prix M ...

4 cépages résistants s’ouvrent un raccourci vers le vignoble AOC

Un office européen juge que les quatre variétés résistantes au mildiou et à l'oïdium obtenues par la recherche française appartiennent au taxon des Vitis vinifera. Ce qui pourrait permettre de les implanter rapidement dans le vignoble d'appellation. Une seule certitude : le sujet fait débat. Avis de tempête dans le monde de la recherche viticole. Développés par l’Institut National de la Recherche pour l’Agriculture et l’Environnement (INRAE), les quatre premières variétés de vi ...

Le prof en liberté #16 – Le vin blanc vaut-il le vin rouge ?

Pour le dire avec saint Augustin je sais que je ne sais pas, ce qui est déjà savoir. L’affaire mérite son pesant de cacahouètes, elle participe de ces grandes alternatives de l’existence sur lesquelles il est bon de poser la réflexion et le verre. Au restaurant, j’hésite toujours : êtes-vous plutôt mousse au chocolat ou crème brûlée ? Le plus grand dilemme restera celui de Ionesco : lorsqu’on entend sonner à la porte d’entrée, soit il se trouve quelqu’un, soit ...

Le mot du vin: Coupage

Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).