Bodegas MileniumCarabinera
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carabinera du Bodegas Milenium de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Carabinera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carabinera
Les accords mets et vins originaux avec le Carabinera
Le Carabinera du Bodegas Milenium s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde) ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Carabinera du Bodegas Milenium
Découvrez le cépage: Tressailler
Ce cépage serait d'origine italienne D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement entre le pinot blanc et le gouais blanc, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carabinera du Bodegas Milenium sont 2018, 2016
Informations sur le Bodegas Milenium
Le Bodegas Milenium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
