Bodegas MileniumVespertino Cabernet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vespertino Cabernet du Bodegas Milenium
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vespertino Cabernet de Bodegas Milenium de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vespertino Cabernet du Bodegas Milenium de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vespertino Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vespertino Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Vespertino Cabernet
Le Vespertino Cabernet du Bodegas Milenium s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou petits farcis provençauxs.
Détails et informations techniques sur le Vespertino Cabernet du Bodegas Milenium
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vespertino Cabernet du Bodegas Milenium sont 2018
Informations sur le Bodegas Milenium
Le Bodegas Milenium fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
