Domaine Millbrook - Limited Release Chardonnay

Domaine MillbrookLimited Release Chardonnay

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Limited Release Chardonnay du Domaine Millbrook est un vin blanc de la région d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Limited Release Chardonnay du Domaine Millbrook

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Limited Release Chardonnay de Domaine Millbrook de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Limited Release Chardonnay du Domaine Millbrook de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Détails et informations techniques sur le Limited Release Chardonnay du Domaine Millbrook

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Limited Release Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins d'Australie de l'Ouest
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Limited Release Chardonnay du Domaine Millbrook sont 2016

Informations sur le Domaine Millbrook

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie de l'Ouest

Le Domaine Millbrook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 1500 des vins d'Australie de l'Ouest
Dans le top 70000 des vins blancs
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La région viticole d'Australie de l'Ouest

L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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