Domaine Millton - Te Arai Vineyard Rosé

Domaine MilltonTe Arai Vineyard Rosé

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Te Arai Vineyard Rosé du Domaine Millton est un vin rosé de la région de Gisborne de North Island.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Te Arai Vineyard Rosé du Domaine Millton est dans le top 40 des vins de Gisborne.

Accords mets et vins avec du Te Arai Vineyard Rosé

Les accords qui marchent parfaitement avec le Te Arai Vineyard Rosé

Les accords mets et vins originaux avec le Te Arai Vineyard Rosé

Le Te Arai Vineyard Rosé du Domaine Millton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, tanjia (épaule d'agneau confite) ou tendrons de veau provençaux.

Détails et informations techniques sur le Te Arai Vineyard Rosé du Domaine Millton

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Te Arai Vineyard Rosé - 2019
Dans le top 40 des vins de Gisborne
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Te Arai Vineyard Rosé du Domaine Millton sont 2019

Informations sur le Domaine Millton

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gisborne dans la région de North Island

Le Domaine Millton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Gisborne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 4500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 45 des vins de Gisborne
Dans le top 15000 des vins rosés
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Gisborne

La région viticole du Gisborne se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoptima et le Domaine Millton y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gisborne sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).


La région viticole de North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.

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Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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