Domaine MinimusSM3 Stella Maris Vineyard Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le SM3 Stella Maris Vineyard Syrah du Domaine Minimus de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du SM3 Stella Maris Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le SM3 Stella Maris Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le SM3 Stella Maris Vineyard Syrah
Le SM3 Stella Maris Vineyard Syrah du Domaine Minimus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, irish stew à la bière ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le SM3 Stella Maris Vineyard Syrah du Domaine Minimus
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Minimus
Le Domaine Minimus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
La région viticole d'Applegate Valley se situe dans la région du Rogue Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Minimus et le Domaine Cowhorn y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Applegate Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Applegate Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
