MJG BRIU - Domaine de VézianJoseph Catalan Côtes Catalanes Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc de MJG BRIU - Domaine de Vézian de la région de Vin de Pays est un vin .
Accords mets et vins avec du Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc
Le Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, quiche végan poireaux tofu béchamel ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian
Découvrez le cépage: Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joseph Catalan Côtes Catalanes Blanc du MJG BRIU - Domaine de Vézian sont 2015
Informations sur le MJG BRIU - Domaine de Vézian
Le MJG BRIU - Domaine de Vézian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
SÉLECTION BESTSELLERS, QUE DU LOURD 🔥 POUR LE PRINTEMPS !
Pour le printemps, je reviens avec une sélection de lourds bestsellers à découvrir ici 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins Pour rappel ce sont uniquement ces sélections qui me permettent de vous proposer du Vin’Stache gratuitement et en totale indépendance ! 😊 Pas les moyens de vous offrir la sélection ? J’ai aussi un compte Tipeee et Patreon si vous voulez soutenir mon travail. Tipeee 👉 https://fr.tipeee.com/vin-stache/ Patreon 👉 https: ...
Vins élevés en amphore : la sélection de Toutlevin
Délaissée au fil des siècles au profit de l’élevage en barriques et/ou en inox, moins complexe et plus économique, la vinification en amphores (dolium pour les puristes puisque l’amphore ne servait qu’au transport) revient au goût du jour en même temps que l’essor des vins natures et de la biodynamie car ce contenant limite au maximum les intrants. En résultent des vins à la grande pureté aromatique, ronds et fruités. Toutlevin vous propose une petite sélection de cuvées qui ont marqué le palais ...
Qu'est-ce que le vinmouth, ce breuvage de cépages ?
Durant de trop longues années, le vermouth aura été le cache-misère de vins voués à finir en eaux-de-vie. Il semble avoir entamé sa renaissance. Composé de vin fortifié auquel s’ajoutent alcool et infusion de plantes aromatiques, les origines italiennes du vermouth lui auront valu de conserver une image de boisson nostalgique et solaire, alors même que sa réputation s’effritait aussi inéluctablement que les vestiges de la Rome antique. » &Agrav ...
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
