Le Domaine Mocojo de Naramata Bench de British Columbia

Domaine Mocojo
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 8 des domaines de British Columbia
Il se situe en Naramata Bench dans la région de British Columbia

Le Domaine Mocojo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Naramata Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mocojo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mocojo à Naramata Bench parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mocojo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mocojo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mocojo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mocojo

Les vins blanc du Domaine Mocojo s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, wok au bœuf façon thaï ou véritable moelleux au chocolat.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mocojo

Au nez le vin blanc du Domaine Mocojo révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mocojo

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mocojo

  • Gewürztraminer
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Naramata Bench

La région viticole du Naramata Bench se situe dans la région d'Okanagan Valley en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine La Frenz et le Domaine Foxtrot y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Naramata Bench sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Naramata Bench révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal.

En bouche du Naramata Bench est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Naramata Bench, produisant 188 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Naramata Bench s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.

Les grands vins rosés du Domaine Mocojo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mocojo

Les vins rosé du Domaine Mocojo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mocojo

Au nez le vin rosé du Domaine Mocojo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mocojo

  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Mocojo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mocojo

Les vins rouge du Domaine Mocojo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pavé de saumon sur son lit de poireaux ou brochettes poulet chorizo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mocojo

Au nez le vin rouge du Domaine Mocojo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Mocojo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mocojo

  • 2017avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mocojo

  • Malbec
  • Marechal Foch
  • Merlot

Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.

Les grands vins effervescents du Domaine Mocojo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Mocojo

Les vins effervescent du Domaine Mocojo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Mocojo

Au nez le vin effervescent du Domaine Mocojo révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Mocojo

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Mocojo

  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mocojo

Une route des vins de prévue dans la région de Naramata Bench ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mocojo.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Mocojo et des vins de la région

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Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.