Domaine MohrHöllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken de Domaine Mohr de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken
Le Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, escalope de veau (piccata milanaise) ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Höllenberg Alte Reben Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Informations sur le Domaine Mohr
Le Domaine Mohr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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