Maison Mollex - La Tacconniere Seyssel

Maison MollexLa Tacconniere Seyssel

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Tacconniere Seyssel du Maison Mollex est un vin rouge de la région de Seyssel en Savoie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du La Tacconniere Seyssel

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tacconniere Seyssel

Les accords mets et vins originaux avec le La Tacconniere Seyssel

Le La Tacconniere Seyssel du Maison Mollex s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, parmentier de confit de canard ou gratin de crozets savoyard.

Détails et informations techniques sur le La Tacconniere Seyssel du Maison Mollex

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le Maison Mollex

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Seyssel dans la région de Savoie

Le Maison Mollex fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Seyssel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Savoie
Dans le top 350000 des vins de France
Dans le top 3000 des vins de Seyssel
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Seyssel

Seyssel est la seule appellation de Savoie à un seul Village, située à 32 km au sud de Genève, à la limite ouest des Alpes françaises. Le vin est produit à Seyssel depuis le XIe siècle et, au fil des ans, la région s'est forgée une réputation de grande qualité, aidée en cela par les touristes qui ont toujours afflué dans la région. Bien que les vins blancs tranquilles soient autorisés par la loi sur l'appellation, la région est surtout connue pour ses vins mousseux riches et floraux, principalement issus des Cépages Altesse et Chasselas. Le village de Seyssel est situé sur une partie du Haut-Rhône, car il forme la frontière la plus occidentale de la Savoie avant de se diriger vers le sud, vers les célèbres coteaux de la région viticole de la vallée du Rhône.


La région viticole de Savoie

La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.

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