Domaine MoncigaleEclat du Rhône Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Eclat du Rhône Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eclat du Rhône Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Eclat du Rhône Châteauneuf-du-Pape
Le Eclat du Rhône Châteauneuf-du-Pape du Domaine Moncigale s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine marocain à l'agneau et aux cardons, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Eclat du Rhône Châteauneuf-du-Pape du Domaine Moncigale
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Informations sur le Domaine Moncigale
Le Domaine Moncigale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 106 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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