Domaine Monde - Monteria Jaune

Domaine MondeMonteria Jaune

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Monteria Jaune du Domaine Monde est un vin blanc de la région d'Yamanashi-ken.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.

Structure gustative du Monteria Jaune du Domaine Monde

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Monteria Jaune de Domaine Monde de la région d'Yamanashi-ken est un vin .

Détails et informations techniques sur le Monteria Jaune du Domaine Monde

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Koshu

Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Monteria Jaune - 2017
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Monteria Jaune du Domaine Monde sont 2017

Informations sur le Domaine Monde

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Monde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 3000 des vins du Japon
Dans le top 2000 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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