Domaine Monsoon Valley - Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé

Domaine Monsoon ValleyHua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé du Domaine Monsoon Valley est un vin rosé de la région de Chao Praya Delta.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé du Domaine Monsoon Valley est dans le top 5 des vins de Thailand et dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé du Domaine Monsoon Valley de la région de Chao Praya Delta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Détails et informations techniques sur le Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé du Domaine Monsoon Valley

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Couderc noir

Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Derniers millésimes de ce vin

Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé - 2018
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Note moyenne: 3.61110.50
Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé - 2017
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Note moyenne: 3.411100
Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé - 2016
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Note moyenne: 3.71110.50
Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé - 2015
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Note moyenne: 3.211100
Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé - 2014
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Note moyenne: 3.211100
Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé - 2013
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Note moyenne: 3.211100
Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé - 2012
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Hua Hin Hills Vineyard White Shiraz Rosé du Domaine Monsoon Valley sont 2016, 2018, 2017, 2012 et 2015.

Informations sur le Domaine Monsoon Valley

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chao Praya Delta

Le Domaine Monsoon Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Chao Praya Delta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Chao Praya Delta
Dans le top 5 des vins de Thailand
Dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta
Dans le top 6000 des vins rosés
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Chao Praya Delta

La région viticole du Chao Praya Delta en Thailand. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsoon Valley et le Domaine Monsoon Valley y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chao Praya Delta sont les Colombard, Chenin blanc et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chao Praya Delta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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