Domaine Monte da CapelaTerras de Pias Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Terras de Pias Tinto du Domaine Monte da Capela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras de Pias Tinto de Domaine Monte da Capela de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terras de Pias Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras de Pias Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Terras de Pias Tinto
Le Terras de Pias Tinto du Domaine Monte da Capela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, tarte aux poireaux ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Terras de Pias Tinto du Domaine Monte da Capela
Découvrez le cépage: Loureiro
Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras de Pias Tinto du Domaine Monte da Capela sont 2013, 2008, 2014, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Monte da Capela
Le Domaine Monte da Capela fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
