Domaine Cantina Sociale di Monteporzio CatoneSine Metu Frascati Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sine Metu Frascati Superiore du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sine Metu Frascati Superiore de Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sine Metu Frascati Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sine Metu Frascati Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Sine Metu Frascati Superiore
Le Sine Metu Frascati Superiore du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou préparation des olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Sine Metu Frascati Superiore du Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Informations sur le Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone
Le Domaine Cantina Sociale di Monteporzio Catone fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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