Domaine MontecorvinoCeviano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ceviano du Domaine Montecorvino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ceviano de Domaine Montecorvino de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ceviano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ceviano
Les accords mets et vins originaux avec le Ceviano
Le Ceviano du Domaine Montecorvino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux crevettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Ceviano du Domaine Montecorvino
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Informations sur le Domaine Montecorvino
Le Domaine Montecorvino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
