Domaine Montenero - Pecorino Terre di Chieti

Domaine MonteneroPecorino Terre di Chieti

Le Pecorino Terre di Chieti du Domaine Montenero est un vin blanc de la région de Terre di Chieti aux Abruzzes.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Pecorino Terre di Chieti du Domaine Montenero

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pecorino Terre di Chieti de Domaine Montenero de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pecorino Terre di Chieti du Domaine Montenero

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Informations sur le Domaine Montenero

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Terre di Chieti dans la région des Abruzzes

Le Domaine Montenero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Terre di Chieti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Abruzzes
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 3500 des vins de Terre di Chieti
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Terre di Chieti

La région viticole du Terre di Chieti se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Mucci et le Domaine Tenuta Ulisse y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre di Chieti sont les Pecorino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre di Chieti révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou kiwi et parfois aussi des arômes de levure, fleur de sureau ou fruit de la passion.


La région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

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Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

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