Domaine MontespadaCannonau di Sardegna Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Montespada est dans le top 60 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Montespada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cannonau di Sardegna Riserva de Domaine Montespada de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cannonau di Sardegna Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cannonau di Sardegna Riserva
Le Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Montespada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou chiche kebab à l'armenienne.
Détails et informations techniques sur le Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Montespada
Découvrez le cépage: Rondo
Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cannonau di Sardegna Riserva du Domaine Montespada sont 2015
Informations sur le Domaine Montespada
Le Domaine Montespada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
La région viticole du Cannonau di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giovanni Montisci et le Domaine Fratelli Puddu y produisent principalement des vins rouge, rosé et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cannonau di Sardegna sont les Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cannonau di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou truffe et parfois aussi des arômes de cerise acide, caoutchouc ou viande grillée.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Actualités liées à ce vin
Voyage initiatique, estival et gourmand en Sardaigne (2)
Dans ce secteur ouest de la Sardaigne, les routes colorées de jaune de la carte Michelin sont souvent bordées de vert. Indiscutablement, les paysages valent le détour!… En fait, depuis la Costa Verde, un peu plus au sud, jusqu’à Bosa et l’embouchure du fleuve Temo, s’étend une côte propice aux séjours estivaux, mais protégée de toute construction et station balnéaire dédiée au tourisme de masse. Nous ne sommes pas très en avance, mais Pietro Marchi prend le chemin des éco ...
5 vins italiens pour vous surprendre!
Les vins d’Italie sont toujours populaires auprès des Québécois avec environ 25 % des parts de marché, ce qui les place en deuxième position derrière la France. La plupart connaissent la Toscane, le Piémont, la Vénétie et la Sicile, mais on oublie souvent que l’Italie foisonne de régions à découvrir : les Abruzzes, les Pouilles, la Campanie, l’Émilie-Romagne, pour n’en nommer que quelques-unes. Pour aller ...
Voyage initiatique, estival et gourmand en Sardaigne (2)
Dans ce secteur ouest de la Sardaigne, les routes colorées de jaune de la carte Michelin sont souvent bordées de vert. Indiscutablement, les paysages valent le détour!… En fait, depuis la Costa Verde, un peu plus au sud, jusqu’à Bosa et l’embouchure du fleuve Temo, s’étend une côte propice aux séjours estivaux, mais protégée de toute construction et station balnéaire dédiée au tourisme de masse. Nous ne sommes pas très en avance, mais Pietro Marchi prend le chemin des éco ...
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
