Domaine Mont GravetSauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Mont Gravet est dans le top 50 des vins de Côtes de Gascogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Mont Gravet de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de huile, fermenté (levuré) ou végétal.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne
Le Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Mont Gravet s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ailes de raie aux câpres, fondue chinoise ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Mont Gravet
Découvrez le cépage: Blütenmuskateller
Croisement interspécifique, obtenu en Russie en 1947, entre le severnyj - parent avec vitis amurensis - et le muscat à petits grains blancs, donné également comme ayant en plus le muscat fleur d'oranger et le muscat d'Alexandrie, à suivre. A noter qu'il est résistant au mildiou et à l'oïdium et que son vin, souvent produit doux effervescent, est du type muscat moins marqué toutefois que celui obtenu avec des cépages musqués habituels. Inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Autriche, en Belgique, en République tchèque, en Bulgarie, en Russie, en Hongrie, en Ukraine, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne du Domaine Mont Gravet sont 2019, 2017, 2015, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Mont Gravet
Le Domaine Mont Gravet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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